Gourmeè poletje

Bučna juha s tartufi
4,30 €

Popečene kapesante z burato, istrskim tartufom in sušenimi paradižniki
12,50 €

Carpaccio svežega brancina s kostanjevim medom
in granatnim jabolkom

12,90 €

Carpaccio hobotnice na rukoli s sipinim prepečencem
12,90 €

Gosja jetra z medom in belim tartufom
14,50 €

Goveji carpaccio na rukoli z rezanci Grane Padano
12,90 €

Tatarski biftek irske govedine "black angus" z maslenimi cvetki in popečenimi kruhki
14,50 €

Narezek za dva
Toskanski pršut in salama, klobasica divjega prašiča, lardo, meso
iz tunke, ovčji sir, parmezan, olive, cvetovi kaper, pikantne polnjene paprike, hlebček iz krušne peči
19,90 €

Okrasek

Domači "cappellacci" polnjeni s kapesanto, burato
in mangom, na kremi pistacije iz Bronte
13,90 €

"Paccheri" iz Gragnana s svežim istrskim tartufom
13,90 €

"Pici"
Toskanski špageti - s paradižniki datterini, burato
in svežo baziliko
11,90 €

"Pici cacio e pepe"
Toskanski špageti s svežim ovčjim sirom, poprom in oljčnim oljem
11,90 €

Limetini špageti z gamberi alla "mojito"
12,90 €

Domači fini rezanci z rakovico
15,90 €

Jastog na domačih finih rezancih – za dve osebi
32,90 €

Rižota z istrskim tartufom, gamberi in pečeno kapesanto
15,90 €

Sipina rižota na črno
10,50 €

Okrasek

Hvarski brancin na žaru z maslenim zeliščnim krompirjem
15,90 €

Hvarska orada na žaru s friarielli in maslenim krompirjem
15,90 €

Hobotnica na žaru s popečeno z zelenjavo
in mladim krompirjem

19,90 €

Okrasek

"Saltimbocca alla Romana"
Telečji medaljon s pršutom in svežim žajbljem v omaki iz marsale,
ob popečeni zelenjavi in mladem krompirju
15,40 €

Tagliata govedine "black angus " s popečeno poletno zelenjavo, krompirjem in tzatzikijem
26,90 €

Biftek govedine "black angus" na žaru z jajcem,
poletno zelenjavo in popečeno polento

26,90 €

Biftek govedine "black angus" s portom in marsalo
ob tartufovem pireju

26,90 €

 

Piazza Margherita di Napoli
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja mozzarella, svež paradižnik datterino in sveža bazilika
10,90 € / 11,40 €

Pizza Piazza Portofino
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja mozzarella in morski sadeži "na buzaro" – škamp, dagnje, hobotnica, lignji
12,60 € / 13,10 €

Pizza Piazza Cortina
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja ricotta, lardo, gamberi, friarielli, artičoke na žaru, črni poper, oljčno olje
12,60 € / 13,10 €

Okrasek

Solata s svežim hvarskim brancinom
Zelena solata in radič, hvarski brancin, datterini, limonine lupinice, pinjole, kalčki, nektarine
13,30 €

Solata z mladim ovčjim sirom
Berivka in rukola s popečenim mladim ovčjim sirom, pršutom, orehi, datterini, svežim sadjem in metinim prelivom
12,90 €

Solata sprekajenimi račjimi prsi
Berivka in rukola s prekajenimi račjimi prsi, mladim sirom, rozinami, orehi in granatnim jabolkom
13,30 €

Solata s popečenimi govejimi pramenci
Berivka mix s pečenimi govejimi pramenci, svežim sadjem in gorčičnim prelivom
13,90 €

Toskanska solata
Berivka mix in rukola z bivoljo mozzarellO, pardižniki datterini in toskanskim pršutom
8,90 €

Okrasek

"Millefoglie" s poletnim sadjem
4,50 €

Panna cotta s kremo manga in pasijona
4,50 €

Čokoladni mousse na kremi iz manga in pasijonke
4,50 €

Ognjeni crème brûlée
4,30 €

Poletni sorbet
4,30 €

Okrasek

Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, soda
4,00 €

Hugo
Prosecco, sok bezgovih cvetov, soda, metini lističi
4,00 €



 

Gourmee pomlad

Piazza • O.T.B. d.o.o. • Parmova 51 • Ljubljana. Tel.: 01 436 31 81
Odprto imamo: pon. do pet. od 10:00 do 23:00; sob. od 12:00 do 23:00; ned. in prazniki od 12:00 do 22:00