English
SlovenščinaSimfonija svežih in zrelih sirov z mostardami, tartufovim medom in sadjem22,90 €
Gosja jetra (150 g) s tartufovim medom in svežim istrkim tartufom14,90 €
Jelenov carapccio na rukoli s svežim sadjem in rezinicami Grane Padano12, 90 €
Tatarski biftek irske govedine "black angus" z maslenimi cvetki in popečenimi kruhki13,90 €
Rose roastbeefa irske govedine "black angus" na posteljici zelene solate in radiča, z belim istrskim tartufom, hruško, na soncu sušenimi paradižniki in ovčjim sirom16,90 €
Narezek Piazza grande17,90 €
Parmski pršut, toskanski pršut in salama, klobasica divjega prašiča, lardo, ovčji sir, parmezan, olive, cvetovi kaper, pikantne polnjene paprike, focaccia z rožmarinom
Parmski pršut, toskanski pršut in salama, klobasica divjega prašiča, lardo, ovčji sir, parmezan, olive, cvetovi kaper, pikantne polnjene paprike, focaccia z rožmarinom
Paccheri" iz Gragnana z istrskim tartufom13,90 €"
Fini rezanci z jadransko rakovico14,90 €
Jastog na domačih finih rezancih – za dve osebi29,90 €
Rižota z istrskim tartufom, gamberi in pečeno kapesanto14,90 €
Sipina rižota na črno9,20 €
Golaž divjega prašiča z maslenimi njoki12,90 €
Biftek govedine "black angus" s portom in marsalo ob tartufovem pireju24,90 €
Jagnječje zarebrnice z rožmarinom v vinski omaki ob žafranovem pireju23,90 €
"Saltimbocca alla Romana"13,90 €
Teletina s pršutom in svežim žajbljem v omaki iz marsale, ob popečeni zelenjavi in mladem krompirju
Teletina s pršutom in svežim žajbljem v omaki iz marsale, ob popečeni zelenjavi in mladem krompirju
Hvarski brancin na žaru z maslenim zeliščnim krompirjem13,90 €
Hvarska orada na žaru s friareli in maslenim krompirjem13,90 €
Hobotnica na žaru s popečeno zelenjavo in mladim krompirjem17,40 €
Brancin v soli ali z zelenjavo in krompirjem1kg – 45,00 €
Pizza Piazza Portofino11,90 € / 12,10 €
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja mozzarella in morski sadeži "na buzaro" – škamp, dagnje, hobotnica, lignji
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja mozzarella in morski sadeži "na buzaro" – škamp, dagnje, hobotnica, lignji
Pizza Piazza Cortina11,90 € / 12,10 €
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja ricotta, friarielli, artičoke na žaru, gamberi, lardo, črni poper, oljčno olje
Pelati, mozzarella fiordilatte in bivolja ricotta, friarielli, artičoke na žaru, gamberi, lardo, črni poper, oljčno olje
Solata s svežim hvarskim brancinom12,30 €
Zelena solata in radič, hvarski brancin, datterini, limonine lupinice, pinjole, kalčki in nektarine
Zelena solata in radič, hvarski brancin, datterini, limonine lupinice, pinjole, kalčki in nektarine
Solata s popečenim mladim ovčjim sirom – berivka in rukola pršutom, orehi, datterini, svežim sadjem in metinim prelivom11,90 €
Solata s prekajenimi račjimi prsi12,30 €
Berivka in rukola z mladim sirom, rozinami, orehi in granatnim jabolkom
Berivka in rukola z mladim sirom, rozinami, orehi in granatnim jabolkom
Solata s pečenimi govejimi pramenc11,90 €
Berivka mix z govejimi pramenci v gorčičnem prelivu in svežim sadjem
Berivka mix z govejimi pramenci v gorčičnem prelivu in svežim sadjem
Toskanska solata8,90 €
Berivka mix z rukolo, mozzarello, datterini in pršutom
Berivka mix z rukolo, mozzarello, datterini in pršutom
Millefoglie z zimskimi agrumi in mandlji4,50 €
Panna cotta z medom in tartufi4,20 €
Panna cotta s kremo manga in pasijona4,20 €
Čokoladni mousse na kremi iz manga in pasijonke4,20 €